3朵花愛咖啡~[爵士咖啡館]一間非常有味道的咖啡館 位在在高鐵特區嘉豐五路上
看似一般 其實很不一般
看到了嗎 這家咖啡館不單單只賣咖啡 還有咖啡教學以及英國證照訓練班的課程唷
咖啡館店內的擺設給人溫馨以及懷舊的FU
這好像是我老豆那個時代的偉士牌 老闆放在店內當擺設沒想到居然還保存的不錯耶
非常高級的香檳杯還是放蠟燭的呢?? "空金A"唷
既然以爵士當招牌當然要來支薩克斯風囉 (結果後來才知道原來老闆的名字叫爵士Jazz啦)
店內環境
這些紅酒的軟木塞不是從別人手中收集來滴 這一個個都是老闆真金白銀換來的 因為每支都是喝來的 哈哈哈 這種生活我也也好想要呀
用餐空間 提供免費WiFi
吧台
很多漂亮的杯盤組
哇塞 這是什麼居然比我的鼻屎還大 這麼大的咖啡豆是怎麼回事兒 莫非這是鎮店之寶
老闆說這他朋友送的 樟樹刻的唷 沒有咖啡香 但是有樟木香
也有咖啡豆可以買唷
Cash only
呦! 這是什麼好閃唷 原來是這間老闆的國際咖啡師證照以及講師執照....etc...專業又有名號的證照
City & Guilds 我想這個應該很少人知道吧 我上網查了一下 原來這是英國頂尖的職業資格頒授機構
翻成人話應該就像是食神裡的中國廚藝訓練學院吧 哇 好強唷 原來老闆上過中國廚藝訓練學院 (終於聽懂了...猛點頭)
越深入觀察 越發現專業
吧枱內有兩個人 可都是老師等級的 我等等可要會一會他們 好期待他們的單品咖啡唷
等餐中順便欣賞優雅的環境
復古的打字機 好美唷 忍不住跟大家分享一個冷知識typewriter是用常用鍵盤(QWERTY鍵盤)的單排按鍵所能寫出的最長英文單字
老師們備餐中
傳說咖啡機界的法拉利 [GB5] 全新竹都沒幾台
老闆也是法拉利愛好者 在店內還停了一台展示
上菜啦～第一發
德國站$350 用什錦蔬菜翻炒德腸加上起司 好香
爽口的沙拉 很喜歡
配上了這麼多麵包 還有CreamCheese & Salsa佐醬 超大份量 一人吃 肯定飽到讓你扶牆出
軟式法國麵包 塗抹起司抹醬就很好吃了 如果再把德式脆腸 放上去 一起送入口中 爆炸了!!! yummmmmmy
AND
臘腸薄餅$250
料很多 皮很脆 有好吃A
牽絲照
單品咖啡-綠寶曼特寧 $280
綠寶曼特寧喝下後鼻息會有微微的青草香味 入喉會帶有水果甘甜...其實我沒那麼專業 這都是老闆(師)講的啦
但是我真的喝的出來它的氣質 而且感覺得出層次 真的很好喝 上咖啡時杯子是熱的 這真的很專業
所謂魔鬼藏在細節裡 喜歡純正咖啡的人真的要來試一試 體會一下所謂的"專業"
巧克力摩卡咖啡 $170 拉花超美的 好像是假的唷 非常高難度的拉花 真捨不得喝
這杯摩卡不只好看 還非常好喝耶 咖啡搭配可可 好幸福的心情
熱微風奶茶 $160
精緻的器皿提升了我們的氣質 杯中加入新鮮柳橙薄片 很直接的感受到橙香
店內也有賣紅酒 二話不說馬上點了一杯House來試試看
House Wine $180 /G 產區:西班牙
果真平易近人 很適合大眾口味 香甜不澀 杯子有冰過 專業
店內一角
各式各樣的咖啡教學 有興趣的朋友可以來諮詢看看
咖啡很專業的爵士咖啡 老闆有他對咖啡的堅持 相信來喝的朋友一定感受的到 一杯看似簡單的咖啡 裝載著老闆對咖啡的堅持以及投入許多金錢/心力堆積起的品味
店家資訊
地址 : 新竹縣竹北市嘉豐五路一段179號1樓
電話 : 03-6576768
營業時間 : 11:00~21:00 (週二公休)
FB : Jazz Coffee咖啡師推廣中心Barista Education Center
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